グラニースミスのアップルパイ♪アップルテラスで販売中

グラニースミスのアップルパイ販売中です！

飯綱町産のグラニースミスを贅沢に使用したアップルパイを、カフェ アップルテラスで販売中です！
ごろっと入ったりんごの実と、焼き立てのサクサク生地が美味しい！と大好評です。
ドリンクセットもご用意しております。

飯綱町のおいしいりんごを味わいながら、ほっと一息いかがでしょうか♪

アップルパイ単品 350円(税込)
ドリンクセット 550円(税込)

グラニースミスって？

グラニースミスはオーストラリア原産のりんごで、海外では有名な品種です。
見た目は青りんごでやや縦長の形をしていて、果皮は黄緑色の地で部分的に少し赤みが色付いているものもあります。
歯ごたえがあり酸味が強いので、調理・加工用としての需要が高いりんごです。
加熱調理をすると甘みと香りが増し、煮込んでも煮崩れしにくい肉質なため、アップルパイやケーキなどの加工用に適しています。
そのまま食べても爽やかな酸味のため、酸味と硬めのパリッとしたりんごを好む方には生食もおすすめできます。
小ぶりで食べやすいサイズもあるので、丸かじりでいただくのもおすすめです。
また切っても果肉が茶色く変色しにくいので、薄くスライスしてサラダに入れても美味しくいただけるのが特徴です。

いいづなファームで「グラニースミス」が購入できます！

飯綱町ふるさと振興公社が運営するオンラインショップ「いいづなファーム」で、グラニースミスを販売しています！ ご自宅での手作りアップルパイや、ジャム作りに、いかがでしょうか♪

住所

長野県上水内郡飯綱町大字牟礼1-1

いいづなマルシェむーちゃん内

営業時間

9:00〜17:00
年中無休
（年末年始を除く）