2024年12月19日
目次
「泉が丘喫茶室」は、旧三水第二小学校の元給食調理室を、ランチやケーキが楽しめるカフェにリノベーションしたお店です。
おすすめは飯綱町産の旬のフルーツをたっぷり使った「焼き込みタルト」。
さっくり&ジューシーな味わいを求めてテイクアウトする人も多い人気のケーキです。
9/18(土)・9/19(日)
9/23(木)
9/25(土)・9/26(日)
10/2(土)・10/3(日)
「信濃地鶏」とは・・・北信濃の山や森に囲まれた広大な自然の中でのびのびと走り回って丈夫に育てられた信濃地鶏は、1平方メートルあたり5羽という他の地鶏飼育地にも例を見ない素晴らしい飼育環境のもとで一流の地鶏として成育します。
抗生物質、抗菌剤を使用しない飼料と、農場のある森林から湧き出る天然水で育った鶏たちの肉は、ほのかな甘みと旨みが絶妙に調和し、どんな料理に使用しても1ランク上の味が楽しめます。
キッチンカーでは、そんな信濃地鶏の炙り焼きをご堪能いただけます。
10/2(土)・10/3(日)